Региональный этап Всероссийского конкурса профессионального мастерства "Лучший по профессии" по номинации "Повар"
Соревнования проходили на площадке Академии сервиса — одного из ведущих учебных заведений региона, готовящего специалистов для сферы общественного питания и услуг. Конкурс проводится в рамках национального проекта «Кадры», который направлен на повышение престижа рабочих профессий и привлечение молодых специалистов в отрасли, испытывающие потребность в квалифицированных кадрах. Ранее в регионе уже определили лучшего сварщика. Теперь эксперты оценили мастерство представителей одной из самых востребованных профессий в сфере услуг. Лучшими поварами в первой тройке оказались мужчины и одна дама. Десять кулинаров соревновались в номинации «Повар». Были, как практические, так и теоретические испытания. Выполняли тестовые задания, представляли и фирменные блюда. По итогам такого конкурса победителем стал Павел Баландин, он сотрудник ООО «АВИА». На втором месте – Александр Любимов и на третьем – Вера Швырева. Победитель представит регион на федеральном этапе конкурса на звание лучшего повара России. Он пройдет в Вологодской области. Премии на этом этапе при победе – 1 млн рублей, второе место – 500 тысяч рублей, третье – 300 тысяч рублей.